Backe backe Plätzchen.
Mische 300g Mehl, 300g Zucker, 160g gem. Haselnüsse, 1 Päck. Lebkuchengewürz, 3 Esslöfel Kakao, 1/2 Päck. Backpulver, 4 Eier, 120ml Öl und 160ml Milch zusammen.
Verteile die Masse gleichmäßig auf einem gefetteten, mit Mehl bestäubten Backblech.
Bei 180° für 20 Minuten backen.
Am Schluss noch mit einer Schokoschicht oder Zuckerguss überziehen und in Würfel schneiden.
Fertig sind die Blechlebkuchen.